Pâte de Spéculoos

27.10.2015

Pâte de Spéculoos

Mixer finement les spéculoos à l'aide d'un mixeur ou d'un blender.
Ajouter le lait concentré, le miel, la cannelle et le sel.
Mixer longuement jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Si elle vous semble trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait concentré.
Verser immédiatement dans un bocal de verre stérilisé, fermer et conserver au réfrigérateur.
Déguster sur une tartine de pain, à la petite cuillère, sur des crêpes ou à incorporer à vos gâteaux! Mélangé à une crème fouettée et vous obtiendrez une chantilly au spéculoos qui tue!!!