Olé olé Petits et Grands Gourmands !!!!!   Aujourd’hui je vous livre la recette des cupcakes « façon Forêt Noire ». Cet immense gâteau au chocolat et chantilly garnie de cerises au sirop revisité en petit format. Dessert préféré de mon frère alors histoire de le faire patienter...

...là, c'est qu'elle est très rapide à faire pas besoin de la cuire au bain-marie pendant 20min, mais surtout le peu de beurre voir l'absence de beurre grâce à la présence de fécule de mais!! Moi j'aime le citron alors forcément elle n'est pas très très sucrée mais pas acide non plus!    

Olé Olé Petits et Grands Gourmands!! Aujourd'hui je vous livre l'ultime secret!!! La crème à tartiner au caramel au beurre salé communément appelée "Salidou". Cette spécialité crée sur la presqu'île de Quiberin, spécialité gastronomique de la Bretagne, est utilisée généralement...

Olé olé Petits et Grands Gourmands!!! Aujourd'hui, fini la tristesse des mauvais jours!! Comment ne pas retrouver le sourire avec ces merveilleux petits cupcakes toute en légèreté et en douceur. L'alliance magique de la framboise et du citron réveillera sans aucun doute vos papilles!!  

Olé Olé Petits et Grands Gourmands!!! Aujourd'hui je vous livre une recette toute en gourmandise et en haute en couleur. Et pour changer de la classique tarte aux fraises / crème patissière.Je vous propose une tarte garnie d'une délicieuse crème d'amande aux fruits rouges et de fraises...

    Olé Olé Petits et Grands Gourmands !!!!   Le 6 Décembre,  on fêtait négligemment la Saint Nicolas. Mais bon ce n’est pas pour autant qu’on ne doit pas profiter de nos petites friandises tant méritées !!! On a été si sage  pendant toute l’année. Alors pour vous, je vous...