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Par cookactually dans CUPCAKES, MUFFINS,... le 6 Octobre 2013 à 13:13...vous livre une nouvelle version du cupcake chocolat/caramel. Cette fois-ci, on part sur une base de fondant au chocolat et le topping ici est une crème chantilly au mascarpone vanillée!! des saveurs bien prononcée et un équilibre en sucre et en chocolat comme je l'aime!! Bonne dégustation!!!!...
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Par cookactually dans CUPCAKES, MUFFINS,... le 16 Août 2012 à 17:12...le Sud de la France. Ces petits cakes restent quand même facile à faire et comme je ne mets jamais de crème au beurre, ils se mangent beaucoup plus facilement. Alors pour cette petite fournée, je vous propose une association d'acidité avec les abricots et les fruits rouge, de douceur par la...
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Par cookactually dans CUPCAKES, MUFFINS,... le 8 Juillet 2012 à 12:10Olé Olé Petits et Grands Gourmands !! Aujourd’hui je vous livre une petite recette de cupcake estival. Je voulais tester la pêche dans des cupcakes car il faut savoir que la pêche cuite c’est vraiment sympa en saveur, et l’association pêche et framboise fait une alliance parfaite....
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Par cookactually dans CRÈMES.. le 17 Janvier 2012 à 18:05...livre une recette très simple et tellement rapide qu’elle vous plaira à coups sûr !!! Des petites crèmes au chocolat comme celle de La Laitière mais en milles fois meilleures, sans additifs ni conservateur !! Alors pourquoi se priver ?! Et pour utiliser les jaunes d’œufs restants...
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Par cookactually dans TARTES le 8 Décembre 2011 à 22:14...Aujourd'hui je vous livre une recette toute en gourmandise et en haute en couleur. Et pour changer de la classique tarte aux fraises / crème patissière.Je vous propose une tarte garnie d'une délicieuse crème d'amande aux fruits rouges et de fraises fraiches. A vous de tester. Réussite...