• Tag mousse

    Résultats pour la recherche du tag mousse :
  • ...Aujourd’hui un petit entremet tout frais composé d'un biscuit super moelleux à la pistache, une mousse légère au fromage blanc avec un léger goût de citron, le tout  accompagné d’une gelée à la framboise  et d’un sablé feuillantine pour apporter un peu de craquant. Cet entremet...

    Lire la suite...

  • ...compliquée, mais si vous vous organisez et que vous vous y prenez à l'avance, cela se passera sans problème. La bûche est composée d'une mousse au chocolat noire, d'une insertion de crème brûlée à la vanille, le tout est posée sur un biscuit cuillère et d'un croustillant praliné!!!   

    Lire la suite...