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  • ...estival !!! Je vous livre ainsi la recette d’un entremet composé d’un biscuit de Reims maison, de fraises fraiches, d’une mousse au mascarpone avec en son cœur un coulis fraise. Que du bonheur !! Moi je les ai présentés en petits entremets individuels mais vous pouvez bien entendu les...

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