• Pancakes

    Olé Olé Petits et Grands Gourmdands !!!!

    Aujourd’hui je vous livre une recette tant recherchée mais pas toujours réussie. Après un  certains nombres d’essai de recette par ci et par là, je vous donne LA recette des Pancakes AMERICAINS !!!!! Un vrai délice et tellement simple de réalisation !!!!


    Pancakes

     

    PANCAKES

    Ingrédients:

    • 260gr farine
    • 1càc de sel
    • 2càc bicarbonate de soude
    • 1càs sucre
    • 3 œufs
    • 50cl de yaourt à boire ou de lait fermenté
    • (ou 2 yaourts brassés + verre de lait)
    • 30gr beurre fondu

     

    Réalisation

    1. Mélangez dans un saladier la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate.
    2. Dans un bol, mélanger les liquides : œufs, yaourt, beurre fondu.
    3. Incorporez cet appareil dans les poudres. Bien mélanger afin d’éviter d’avoir des grumeaux.
    4. Laisser reposer 1 heure (si vous n’avez pas le temps ce n’est pas si grave vous pouvez commencer tout de suite à les cuire.)
    5. Au moment de servir, chauffer et graisser une poêle avec un peu d’huile neutre. Déposer une petite louche de pate dans la poêle. Dès qu’une multitude de petites bulles apparaissent à la surface, retourner la crêpe. Laisser encore cuire 30-40 secondes.

     

    A déguster avec du sirop d’érable, Nutella, des fruits, sucre glace, chocolat fondu, libre à vous de vous faire plaisir !! A l’assaut de vos papilles !!!

     

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  • Commentaires

    1
    ta maman
    Mercredi 14 Décembre 2011 à 18:15

     je dis oui les filles et les garçons!!! venez vous empiffrer de pancakes trop bonnnnnnnnnnnns. les non-gourmands c'est meme pas la peine....

    moi je suis OUI

    2
    Raliie
    Mardi 21 Mai 2013 à 15:33

    noter sur le frigo! à faire donc rapidement! :-)

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    3
    cookactually Profil de cookactually
    Mercredi 29 Mai 2013 à 19:46

    tu vas te regaler!!!! moi j adore!!!!!

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