Olé Olé Petits et Grands Gourmands!!

Aujourd'hui on ne rigole plus!!!! je vous livre la recette la plus scandaleusement bonne... enfin faut-il d'abord apprécier la rhubarbe. Alors si vous en êtes adeptes cela ne peut que vous plaire. 

Une pâte de rhubarbe!! Une sorte de compote mais plus asséchée, une pâte à tartiner si on peut dire mais à la rhubarbe!!!

 A manger telle quelle ou à accompagner d'un yaourt, de sablés, biscuits cuillère, .... 

Milles usages en perpective!!!

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Olé Olé Petits et Grands Gourmands!!

Aujourd'hui je vous livre la recette des sablés bretons. Vous connaissez sûrement ces biscuits secs et super friable, d'une certaine épaisseur.

Ils sont délicieux dégustés ainsi au gouter, mais ils sont aussi parfait en base de tarte.

Dans cette recette, celle de Conticini, incorpore en plus des ingrédients de base de la poudre d'amande pour apporter plus de friabilité!! 

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Olé olé Petits et Grands Gourmands!!

Aujourd'hui je vous livre une nouvelle version du cupcake chocolat/caramel. Cette fois-ci, on part sur une base de fondant au chocolat et le topping ici est une crème chantilly au mascarpone vanillée!! des saveurs bien prononcée et un équilibre en sucre et en chocolat comme je l'aime!!

Bonne dégustation!!!!

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   Olé olé Petits et Grands Gourmands!!

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